Khmer Pepper, Kampot Som en av bara 27 medlemmar av Kampot Pepper Promotion Association kan bestpepper köpa och sälja den förstklassiga kambodjanska Kampot-pepparn som odlas i lokala farmer i Kampot-regionen och som älskas av kockar och gourmeter över hela världen.
Det finns två typer av peppar som odlas i Kampot Kamchay och Lampong. Kornen växer på en sträng, känd som en ”klase”, som blir cirka 10 cm lång, Var och en producerar upp till 50 till 60 pepparkorn per klase. Som med de flesta frukter blir kornen röda när de är mogna.
Kampotpepparn levererar en stark men ändå delikat arom. Smaken kan, precis som bestpeppers Arengpeppar, variera från intensivt kryddig till mild och söt, Med en touch av blommor, eukalyptus och mynta. Kampotpeppar har en unik smak och arom som skiljer den från andra typer av peppar. Pepparn har ett otroligt djup av smak, och arom.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.